Unutrašnja površina je obrađena crnim satenskim emajlom koji eliminira potrebu za tradicionalnim začinjavanjem i održavanjem sirovog lijevanog željeza.Posebno formuliran za kuhanje na višoj temperaturi, emajl s vremenom razvija prirodnu patinu koja je idealna za prženje.Visoki grebeni stvaraju savršene tragove pečenja i omogućavaju da višak masnoće i masnoće otiče iz hrane.Ručke u obliku petlje olakšavaju manevrisanje punim tiganjem

Kuvanje sa livenim gvožđem

Emajlirano liveno gvožđe je izvanredan i robustan materijal koji dobro odgovara savremenim zahtevima za pripremu i kuvanje hrane.Bilo da odaberete prženje, sporo kuhanje tepsije, ispeći odrezak ili ispeći tortu, postoji oblik koji vam odgovara.Liveno gvožđe je dobro za sporo kuvanje ili za pečenje na visokoj temperaturi.

Lijevano željezo se može pouzdano koristiti na bilo kojem izvoru topline, uključujući indukcijsku, te sa bilo kojom pećnicom ili roštiljem.Ima sposobnost efikasnog zadržavanja topline, što omogućava korištenje nižih postavki topline za kuhanje na štednjaku i pećnici.Na stolu, vruće pokriveno jelo će održati hranu vrućom za drugu porciju.