आंतरिक सतह को एक काले साटन तामचीनी के साथ समाप्त किया गया है जो कच्चे कच्चा लोहा के पारंपरिक मसाला और रखरखाव की आवश्यकता को समाप्त करता है।उच्च सतह के तापमान पर खाना पकाने के लिए विशेष रूप से तैयार किया गया, तामचीनी समय के साथ एक प्राकृतिक पेटिना विकसित करती है जो कि सियरिंग के लिए आदर्श है।ऊंची लकीरें सही खोज के निशान बनाती हैं और अतिरिक्त वसा और ग्रीस को भोजन से दूर जाने देती हैं।लूप हैंडल से पूरे पैन को चलाना आसान हो जाता है

कच्चा लोहा से खाना बनाना

तामचीनी कच्चा लोहा एक उल्लेखनीय और मजबूत सामग्री है जो भोजन तैयार करने और खाना पकाने के लिए आधुनिक आवश्यकताओं के साथ अच्छा प्रदर्शन करती है।चाहे आप हलचल-तलना, पुलाव को धीमी गति से पकाना, स्टेक को सेंकना या केक बेक करना चुनते हैं, एक आकार है जो उपयुक्त है।ढलवां लोहा या तो धीमी गति से पकाने या उच्च तापमान वाली सीरिंग के लिए अच्छा प्रदर्शन करता है।

कच्चा लोहा किसी भी ताप स्रोत पर, इंडक्शन सहित, और किसी भी ओवन या ग्रिल के साथ मज़बूती से इस्तेमाल किया जा सकता है।इसमें कुशलता से गर्मी बनाए रखने की क्षमता है, जो स्टोवटॉप और ओवन खाना पकाने में कम गर्मी सेटिंग्स के उपयोग की अनुमति देता है।मेज पर, एक गर्म ढका हुआ पकवान दूसरी सर्विंग्स के लिए भोजन को गर्म रखेगा।