Внатрешната површина е завршена со црн сатенски емајл кој ја елиминира потребата од традиционално зачинување и одржување на сирово леано железо.Специјално формулиран за готвење со повисока температура на површината, емајлот со текот на времето развива природна патина која е идеална за пржење.Високите гребени создаваат совршени траги и овозможуваат вишокот маснотии и маснотии да се исцедат од храната.Рачките со јамка го олеснуваат маневрирањето со полна тава

Готвење со леано железо

Емајлираното леано железо е извонреден и цврст материјал кој добро одговара на современите барања за подготовка и готвење храна.Без разлика дали ќе изберете да пржете со мешање, бавно да готвите тепсија, да запржите стек или да печете торта, има форма која е соодветна.Леано железо е добро или за бавно готвење или за пржење на висока температура.

Леано железо може сигурно да се користи на кој било извор на топлина, вклучително и индукција, и со која било рерна или скара.Има способност ефикасно да ја задржува топлината, што овозможува користење на пониски поставки за топлина при готвење на шпорет и во рерна.На масата, топло покриено јадење ќе ја одржува храната топла за втори порции.