Definición: .

polvo blanco cristalino o granular;inodoro, ligeramente astringente.Fácilmente soluble en agua hirviendo, soluble en agua, insoluble en etanol absoluto, cloroformo o éter.

Propiedades físicas y químicas:

Apariencia y propiedades: En forma pura, es un polvo de color blanco a blanquecino

Punto de fusión: 131ºC

Punto de ebullición: 673,6ºC a 760 mmHg

Punto de inflamación: 375,2ºC

Estabilidad: Estable.

Condiciones de almacenamiento: sellado y guardado en un lugar fresco.

Áreas de aplicación:

1. El gluconato de zinc es un suplemento de zinc orgánico, que tiene poca irritación en la mucosa gástrica, el cuerpo lo absorbe fácilmente en el cuerpo y tiene una alta tasa de absorción y buena solubilidad.Es ampliamente utilizado en productos de salud, medicamentos y alimentos.Desempeña un papel importante en el desarrollo intelectual y físico de los bebés y jóvenes.El efecto de absorción es mejor que el del zinc inorgánico.mi país estipula que se puede usar para la sal de mesa, la cantidad de uso es de 8800～1000mg/kg;en los productos lácteos, es de 230～470 mg/kg;en alimentos infantiles, es de 195～545mg/kg;en cereales y productos, es de 160～320mg/kg;Es de 40-80 mg/kg en bebidas líquidas y lácteas.

2. Es un tipo de medicina y química fina.Puede participar en la síntesis de ácidos nucleicos y proteínas, mejorar la inmunidad humana y promover el crecimiento y desarrollo de fetos, bebés y niños pequeños.Es un reactivo de suplemento de zinc de medicina.Como complemento nutricional (fortificante de zinc) en la industria alimentaria, se puede añadir a los sustitutos de la leche.

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