青い蓮は、学名がスイレンで、双子葉植物でスイレン科の植物です。古くから水生花で、8属100種ほどあります。同時に、漫画の青い蓮と歌の青い蓮があります。スイレンは、タイ、エジプト、バングラデシュの国花でもあります。スイレンとハスはスイレン科の同じ科に属しているため、名前を混同しやすいことがあります。双子葉植物、スイレン科の植物、水生花で、古くは8属約100種。その中でも、紫と青の花を咲かせる紫色の睡蓮と、中国広東省で生産される奇妙な青い睡蓮は、通称「青い蓮」と呼ばれています。