Gelken rybí kolagénobsahuje viac ako 18 druhov aminokyselín, výživné a ľahko vstrebateľné, aplikované do nápojov, koláčov, cukroviniek a iných produktov, pri zahusťovaní a emulgácii potravín a zvyšujú ľahkú stráviteľnosť a vstrebávanie obsahu bielkovín v potraviny, majú dietoterapeutický účinok.

V porovnaní s hovädzím kolagénom.Z prieskumu vyplýva, že 84 % spotrebiteľov jednoznačne uprednostňuje peptidy rybieho kolagénu, z ktorých 51 % je ochotných zaplatiť za tieto produkty vyššie ceny.Ľudia so špecifickými stravovacími požiadavkami, ako sú pescatariáni alebo konzumenti, ktorí sa vyhýbajú určitému mäsu z náboženských dôvodov, tiež podporujú dopyt po rybom kolagéne.Niet pochýb o tom, že čoraz viac spotrebiteľov hľadá želatínové kozmetické výrobky a doplnky stravy získané z rýb.

Gelken máHalal, GMP, ISO, ISOa tak ďalej, s výrobnou kapacitou 5 000 ton, rýchlym dodaním a stabilným zásobovaním.

Gelken môže poskytnúť 100-500 g vzorky zadarmo alebo 25-200 kg hromadnú objednávku pre váš test.